Festiwal Food Trucków w Gorzowie Wielkopolskim

Już dziś przed gorzowską galerią handlową Nova Park rozpocznie się Festiwal Food Trucków. Dla miłośników jedzenia z rozmaitych zakątków świata to będzie prawdziwa uczta podniebienia.

Moda zza oceanu

Czym w ogóle są food trucki? Nazywa się je czasem również gastrobusami – to mobilne punkty gastronomiczne, które wydają żywność z busów przekształconych na małe kuchnie. Można je spotkać szczególnie często na ulicach Warszawy, a także w Trójmieście, Łodzi, Poznaniu i we Wrocławiu. W Gorzowie Wielkopolskim pojawią się po raz pierwszy – i to od razu na dużą skalę.

Pierwszy food truck powstał w drugiej połowie XIX wieku, w USA. Autorem był Charles Goodnight, który chciał dostarczyć ciepłe posiłki dla poganiaczy bydła na trasie do Nowego Meksyku. W Stanach oraz w krajach Europy Zachodniej food trucki można liczyć na tysiące – w Polsce jest ich około 300, ale ta liczba stale rośnie. Pojawiają się zwłaszcza w sąsiedztwie biurowców, gdzie nie ma restauracji. Pracownicy mogą wówczas szybko, tanio i smacznie zjeść ciepły i pożywny posiłek.

Gorzowski Festiwal pyszności

W Festiwalu weźmie udział 10 busów, w których będzie można spróbować potraw charakterystycznych dla różnych regionów kulinarnych na świecie oraz dla rozmaitych typów kuchni. Wystarczy w dniach 23-28 października pojawić się przed galerią Nova Park. Food trucki, jakie będą czekać na głodnych wrażeń – i nie tylko – mieszkańców Gorzowa to między innymi:

• Pizza Truck – ten bus oferuje pyszną pizzę z prawdziwego pieca, opalanego drewnem. Ten aromat…
• Jadłobus – znakomita kuchnia polska
• Lubish Langosh – czyli pyszne słowackie langosze – drożdżowe placki na słono lub słodko
• Momo Smak – czyli kuchnia tybetańska w jednym busie – wegańskie, wegetariańskie i mięsne pierożki na parze
• Pan Frances – słynne francuskie tosty, wytrawnie lub słodko

• Latająca Krówka – dla tych, którzy lubią słodką przerwę – kawa i gofry
• Juicy Truck – gorące kanapki
• Przystanek Sushi – czyli sushi i dania z woka

A także dwa amerykańskie Food Trucki: PickUp Burger, oferujący amerykańskie burgery, oraz American Food Truck z podobnym asortymentem.

Dzisiaj między 12:30 a 13:30 odbędzie się parada Food Trucków. Sam festiwal potrwa do 28 października, w godzinach od 11:00 do 19:00.

Comments are closed.